水解和氧化分解的区别

水解和氧化分解的过程不同、影响因素不同。

1、过程不同：水解的过程为：盐电离出的离子结合了水电离出的氢离子和氢氧根离子生成弱电解质分子。氧化分解的过程为：当氧气供给不足时，葡萄糖通过酵解生成乳酸。在充分供给氧气的条件下，葡萄糖经过三羧酸循环和呼吸链等途径，彻底分解成二氧化碳和水。

2、影响因素不同：水解的影响因素有盐浓度、湿度、酸度、温度。氧化分解的影响因素是氧气含量。

水解是物质与水发生的导致物质发生分解的反应，不一定是复分解反应。也可以说是物质与水中的氢离子或者是氢氧根离子发生反应。

氧化分解一般是指生物体内的有机物，通过呼吸作用吸入的氧气，生成其他的多种物质。比如人体内的葡萄糖，与氧气反应，生成了水、二氧化碳。